焦磷酸一氢三钠
焦磷酸一氢三钠
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化学名： |
焦磷酸一氢三钠 |
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分子式： |
Na3HP2O7 / Na3HP2O7.H2O |
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分子量： |
无水物243.93、一水物261.94 |
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CAS: |
14691-80-6 |
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性能： |
白色结晶性粉末，易溶于水、不溶于乙醇 |
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用途： |
在食品工业中作膨松剂、营养强化剂、缓冲剂、螯合剂。 |
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包装： |
内衬聚乙烯塑料袋，外套纸塑复合袋包装，每袋净重25千克。 |
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贮存运输： |
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 |
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质量指标： |
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